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Coquillages
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La coquille St Jacques de la Rade de Brest se distingue par sa noix et son joli corail orange. Pêchée d'octobre à avril, elle offre aux fins gourmets un goût sucré unique!
Coquille-St-Jacques-de-la-rade-de-Brest

Coquille St Jacques de la rade de Brest (PRIX BOURRICHE DE 3 KG)

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Cru, cuit ou en soupe, ce coquillage se marie à tous les goûts!
Clams

Clams

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Conditionnement : en panier bois de 1 à 10 kg.
Calibre : De 35 à 55 pièces par kilo
Produit disponible toute l’année
Palourde grise de Bretagne

Palourde grise de Bretagne

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Caractéristiques : tenue exceptionnelle et un goût sans pareil.
Disponible de 25 à 35 pièces/kg.
Conditionnement : en panier bois de 1 à 10 kg.
Produit disponible d’Octobre à Avril.
Praire grise de roche

Praire grise de roche

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Disponible en 4 calibres : le super jumbo, le jumbo, le gros, le moyen.
Conditionnement : en panier bois de 1 à 10 kg.
Bigorneau

Bigorneau

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Conditionnement : en panier bois de 1 à 5 kg.
Calibre : Plus ou moins 60 pièces par kilo 60/80 pièces par kilo, 80/100 pièces par kilo
Produit disponible toute l’année
Coque

Coque

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Amande

Amande

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Coquille St Jacques

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Moule de bouchot

Moule de bouchot

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L'ormeau est pêché en plongée par nos pêcheurs sur la côte bretonne.
Ormeau sauvage de Bretagne

Ormeau sauvage de Bretagne

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Pétoncle (blanc ou noir )

Pétoncle (blanc ou noir)

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Telline

Telline

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Oursins

Oursin

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Nombre de produits : 13
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