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Palourde grise de Bretagne
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Palourde grise de Bretagne

- Latin : Ruditapes philipi
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Conditionnement : en panier bois de 1 à 10 kg.
Calibre : De 35 à 55 pièces par kilo
Produit disponible toute l’année

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Les palourdes se nourrissent par filtration du plancton en suspension. Elles préfèrent les fonds vaseux et sableux. Elles se pêchent à la main à marée basse.

 

Conditionnement : en panier bois de 1 à 10 kg.
Disponible de 25 à 34  pièces / kilo (Très très gros), 35 à 44 pièces / kilo (Très gros), 45 à 55 pièces / kilo (Gros), 55 à 70 pièces / kilo (Moyen)

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