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Médaille d'or au concours général agricole 2009

Il s'agit d'une huitre haut de gamme cultivée par Jean-Luc Le Gall dans la rade de Brest. Elle a la particularité d'être bien pleine, très iodée avec un muscle à la saveur de coquilles St Jacques.

Cultivée pendant plus de 3 ans en poche, son goût inimitable a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par la Médaille d'Or du concours général d'agriculture en 2009.

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